في إيران، یحاول مصنع معكرونة إنتاج أفضل أنواع المعكرونة. إيران هي واحدة من أكبر البلاد في مجال إنتاج المعكرونة في العالم. مجموعتنا هي أيضا واحدة من شركات إنتاج المعكرونة بأفضل سعر وأعلى جودة في إيران. لطالما كان مصنع المعكرون1. السميد هو المادة الخام الرئيسية المستخدمة في إنتاج المعكرونة، والتي يتم تحضيرها من القمح الصلب، ويجب أن يكون السميد المستخدم في إنتاج المكرونة من الدرجة الأولى حصريا من القمح الصلب. 2. الماء: لإنتاج المعكرونة ، يجب أن يكون الماء نظيفا ونقيا وخاليا، من الرائحة والمذاق وخاليا، من الكائنات الحية الدقيقة ولا يحتوي على كميات كبيرة من المعادن.يمكن أن يكون لوجود أيونات المعادن ، وخاصة النحاس والحديد والمغنيسيوم آثار ضارة على اللون في الواقع، يمكن القول أن الماء مناسب لتحضير مجموعة متنوعة من المعكرونة المائية وأن جميع خواصها الفيزيائية والكيميائية والميكروبيولوجية تشبه مياه الشرب. 3. البيض: أهم المواد الخام بعد الطحين هي منتجات مثل مكرونة البيض واسباجيتي البيض، حيث يعتبر البيض فعالاً في القيمة الغذائية للمنتج، في تحسين لون وجودة العجين. 4. الإضافات الأخرى المسموح بها: الملح هو أحد الإضافات التي تضاف بكمية من كيلوغرام إلى كيلوغرامين لكل 100 كيلوغرام من السميد، ويتم إضافة الملح لتحسين الطعم وزيادة العمر الافتراضي، للمعكرونة.مسحوق السبانخ أو عصير السبانخ كما أنها تستخدم في الغالب لتغيير اللون. هناك نوعان أساسيان من المعكرونة. بالنسبة لمنتجات العجين المقطوعة لفترة طويلة، يتم تمرير العجين المصنوع من الدقيق والملح والماء من خلال قالب في لولب مضغوط. وتنتقل خيوط القالب المملوء بالصلصة إلى آلة الفرش وتعلق على قضبان. وفي الوقت نفسه، يتم نفخ الهواء الساخن عليها لمنعها من الالتصاق ببعضها البعض عن طريق تجفيف السطح. ثم يتم فرز الخيوط حسب الطول. بعد ذلك، تمر الخيوط الناتجة من خلال 3 خطوات تجفيف. بعد التجفيف، يمكن إرسال الخيوط مباشرة إلى آلة التعبئة أو نقلها إلى قسم التخزين ثم تعبأ خلال وردية النهار.في قسم التعبئة ، تتم إزالة الخيوط الجافة من القضبان وتعبئ بعد التقطيع. في منتجات العجين المختصرة، يمر العجين المضغوط عبر سلسلة من القوالب، والتي تتشكل اعتمادا، على شكل القالب. يتم نقل المعدات الأخرى إلى المجفف الأساسي ثم إلى المجفف النهائي. في هذه المجففات، يتدفق الهواء الساخن فوق المنتجات وتقلل من رطوبتها من 25-33٪ إلى 13٪ أو أقل. يختلف وقت تجفيف المنتج من 4 إلى 14 ساعة ويعتمد على نوع المنتج وعدة عوامل أخرى. إما أن يتم نقل المعكرونة المجففة إلى عبوات خاصة للتخزين أو تعبئتها مباشرة. إذا تم إنتاج المعكرونة وفقا للمعايير والمعايير الصحيحة، فيجب أن تكون المعكرونة الناتجة بعد التجفيف ناعمة وموحدة وشبه شفافة ومنحنية باللون الكهرماني أو الكريمي وخالية من البقع والشقوق والكسر ومرنة إلى حد ما ومع يجب أن يكون المظهر والمقطع العرضي زجاجيًا ولا يتم سحقه عند كسره ولا يترك شقوقا.ة لدينا قادرا على جذب انتباه المستهلكين من خلال تقديم أفضل أنواع المعكرونة.
مصنع إنتاج أنواع المعكرونة
عملية الإنتاج في مصنع معكرونة
مكونات المعكرونة
مصنع إنتاج وبيع أنواع المعكرونة
إذا تم إنتاج المعكرونة وفقا للمعايير والمعايير الصحيحة، فيجب أن تكون المعكرونة الناتجة بعد التجفيف ناعمة وموحدة وشبه شفافة ومنحنية باللون الكهرماني أو الكريمي وخالية من البقع والشقوق والكسر ومرنة إلى حد ما ومع يجب أن يكون المظهر والمقطع العرضي زجاجيًا ولا يتم سحقه عند كسره ولا يترك شقوقا. يتم توزيع مكرونة للبيع بأسعار مختلفة. للحصول على أقل سعر بيع للمعكرونة، يمكنك الرجوع إلى مصادر موثوقة عبر الإنترنت.
تم تقديم تعليقك بنجاح.